Flan de leche

Ingredientes:

2 latas de leche condensada
2 latas de leche
4 huevos

Almíbar:
1 taza de azúcar
1/2 taza de agua

Forma de preparación:

Almíbar:
En una olla agregar el azúcar y lleve a fuego lento hasta que se derrite, cuando esté dorado añada el agua poco a poco.
Deje hervir hasta derretir los terrones siempre revolviendo.
Empapele una recipiente propio para budín y guarde

Pudín:
Bata en la licuadora la leche condensada, la leche y el huevo.
BATA POR 3 MINUTOS, verter el líquido en el recipiente reservada, ligero para poner en baño maria en un horno por 1 hora y 20 minutos
Después de asado espera enfriar, luego lleve a helar por al menos 8 horas para desmoldar.

Información adicional
Si prefiere agrega esencia de vainilla al gusto. Cuanto más frío más firme se queda.

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